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Vino Nobile di Montepulciano Pietrarossa

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. · 2006 (red)
winery: Contucci

Vitigni: 80% Prugnolo gentile, 10% Canaiolo nero, 10% Colorino

Vinificazione e Affinamento: fermentazione per 18 giorni a 26°/28° in tini accaio da 25/30 hl e botti di rovere da 10/15 hl. Invecchiamento in legno: 30 mesi. Affinamento in bottiglia: 8/10 mesi.

N° Bottiglie: 8.000/10.000

Caratteristiche Organolettiche: colore rosso rubino, al naso denota sentori di frutta e spezie. In bocca si mostra giustamente tannico, morbido, avvolgente. 

Abbinamenti: carni rosse e selvaggina

region: Toscana
website: www.contucci.it

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