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Grillo IGT Sicilia

Sicilia Bianco IGT · 2010 (white)
winery: Abbazia Santa Anastasia

Vitigni: Grillo

Vinificazione: In bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata di 18°C.

Affinamento: Per 3/5 mesi in serbatoi di acciaio inox

Caratteristiche Organolettiche: colore giallo paglierino, al naso presenta sentori di albicocca, pesca, ginestra. In bocca si presenta fresco, sapido, persistente

Abbinamenti: primi di pesce, riso ai funghi, zuppe di pesce

region: Sicilia
website: www.abbaziasantanastasia.it

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