versione italiana

our products

Sinestesia

Sicilia Bianco IGT · 2009 (white)
winery: Abbazia Santa Anastasia

Vitigni: Inzolia 50%, Sauvignon Blanc 50%

Vinificazione: in bianco a 16-18° con breve macerazione a freddo sulle bucce

Affinamento: 3-5 mesi in acciaio

N° bottiglie: 20.000

Caratteristiche Organolettiche: colore giallo paglierino, al naso sentori di bagrumi, pesca, ginestra, foglia di pomodoro. In bocca si presenta fresco, sapido, persistente.

Abbinamenti: primi e secondi a base di pesce di mare anche alla griglia e al guazzetto

region: Sicilia
website: www.abbaziasantanastasia.it

High quality products for a conscious consumption

2009 - 2017 · studio van Boxel