Gevrey-Chambertin La Romanée 1er Cru · 2013
Domaine des Varoilles
- winery
Domaine des Varoilles
- varietal
Gevrey-Chambertin 1er Cru
- alcohol
13,5%
- grapes
Pinot Noir (100%),
- vinification
Vendemmia manuale, macerazione prefermentativa a freddo (8-10°) di 5-6 giorni, pressatura, fermentazione di due settimane.
- aging
Affinato in barrique in piccola parte nuove per circa 24 mesi.
- tasting remarks
Nel bicchiere il vino ha un bellissimo colore rosso rubino chiaro e brillante, il naso ci racconta tanta frutta rossa fresca, lampone, ribes, note di fiori rossi, agrumi, l’arancia rossa e tante piccole dolci speziature. In bocca ha grande eleganza, colpisce per morbidezza, finezza del tannino, piacevole freschezza e lunghissima persistenza.
- region
Francia, Borgogna, Côte de Nuits
- format
0,75