Gigino · 2016
- winery
- varietal
Rosso Toscano IGT
- alcohol
13,5%
- grapes
Sangiovese (100%),
- soil composition
Prevalentemente suddiviso in marne calcaree, di strati di alberese e galestro, con abbondante miscela di ghiaia e sassi.
- vinification
L’uva, dopo essere stata diraspata e selezionata attentamente sul tavolo di cernita, viene fatta fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata, con utilizzo di lieviti indigeni.
- aging
In botti grandi di rovere da 10 hl per circa 20 mesi e 12 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.
- organoleptic
Il vino si presenta nel bicchiere con un bel colore rosso rubino, al naso esprime sentori di frutta rossa, fiori rossi, spezie dolci, note balsamiche e minerali. In bocca ha corpo, è fresco e con un tannino fitto e ben presente.
- region
Tuscany
- annual production
3000
- format
0,75