LA DIVINAlogoENOTECA

San Lorenzo market · Florence

Serasuolo · 2018

Il Monticello

winery

Il Monticello

varietal

Liguria di Levante IGT

alcohol

12,5%

grapes

Ciliegiolo (100%),

soil composition

Terreni costituiti da sabbie e medio scheletro, microclima senza forti escursioni termiche.

aging

Uve pigiate e diraspate, fermentazione con macerazione sulle bucce per 12 ore, lunga permanenza sui lieviti.

organoleptic

Il vino ha un colore rosa cerasuolo, al naso esprime sentori di piccoli frutti rossi e fiori rossi. In bocca è minerale, fresco, molto piacevole.

region

Liguria

format

0,75

anarchy is order